Edukasi, Batuahnews.id – Selain bisa dijadikan bumbu masakan atau gorengan, daun seledri ternyata bagus jika dikonsumsi untuk bayi.
Sayuran hijau yang umumnya dijadikan sebagai pugas ini memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Pasalnya, sayuran hijau ini memiliki kandungan folat dan vitamin A. Seledri memiliki banyak kandungan folat dan vitamin A yang memang diperlukan oleh bayi
Sebagian orang tua pun juga menggunakan seledri sebagai campuran MPASI bayi. Selain dapat menambah cita rasa, hal tersebut juga bertujuan agar si kecil bisa merasakan manfaat seledri sejak dini.
Tetapi, orang tua perlu juga memperhatikan ukuran seledri saat menyajikannya kepada anak.
Karena, seledri boleh dikonsumsi oleh anak usia 6 bulan ke atas. Akan tetapi, perhatikan ukurannya dengan saksama, karena bisa menyebabkan tersedak. Terutama, pada bayi usia 6 sampai 9 bulan
Ini beberapa manfaat konsumsi seledri untuk MPASI Bayi di antaranya, yaitu :
- Sumber vitamin dan mineral
Seledri kaya akan vitamin dan mineral. Ketika dikonsumsi langsung, vitamin dan mineral ini diserap oleh tubuh tanpa melalui proses pemasakan yang dapat mengurangi kadar gizinya.
Vitamin dan mineral ini penting untuk tumbuh-kembang si Kecil.
- Kaya akan antioksidan
Selain kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya, seledri juga mengandung antioksidan tinggi. Menyajikan seledri secara teratur akan melindungi tubuh bayi dari berbagai penyakit dan kerusakan sel serta DNA yang diakibatkan karena radikal bebas.
- Mencegah gangguan pencernaan
Gangguan pencernaan kerapkali dialami oleh bayi dan anak-anak. Biji seledri berfungsi sebagai obat yang sangat baik untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Bersama dengan gula, rebus biji seledri dengan air. Kemudian saring dan berikan pada bayi sedikit saja. Karena bijinya memiliki rasa dan aroma langu yang cukup kuat, dianjurkan untuk menambahkan setengah sendok teh gula ke dalamnya untuk menetralkan rasa.
- Memperkuat sistem imun tubuh
sistem imun tubuh bayi masihlah rentan. Seledri merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C memiliki peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, maka si Kecil akan memiliki perlindungan yang lebih baik terhadap kuman yang menyerang.
- Mengatasi gangguan pernapasan
Bayi dan anak-anak rentan terhadap berbagai penyakit yang mengganggu saluran pernapasan. Seperti flu, batuk, sinusitis, asma, bronkitis, bahkan TBC.
Konsumsi seledri secara teratur dapat mengatasi gangguan-gangguan tersebut. Dengan memberikan seledri ke dalam campuran MPASI atau mencampurnya dalam kaldu yang anda buat.
Inilah manfaat tumbuhan seledri untuk bayi yang perlu anda ketahui, semoga bermanfaat.
Red
