Nasional, Batuahnews.id – Minuman dari susu kacang tanah merupakan minuman sehat dengan berbagai kandungan gizi dan nutrisi.
Selain menurunkan Kolsterol, Susu kacang tanah dapat memberikan beberapa manfaat nutrisi yang tidak akan Anda dapatkan dari susu sapi. Ini adalah sumber vitamin E yang baik, memiliki setidaknya dua kali lipat jumlah magnesium dan vitamin B-6, dan dikemas dengan lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Dimana, minuman susu kacang tanah dibuat dengan cara memblender kacang tanah dengan air, lalu menambahkan pemanis atau penyedap rasa seperti kayu manis. Dimana, Susu kacang tanah memberikan beberapa manfaat nutrisi yang tidak akan didapatkan dari susu Sapi.
Namun, apakah Anda pernah mengonsumsi susu kacang tanah?
Ada 4 manfaat Susu kacang tanah dalam tubuh jika dikonsumsi. Yaitu :
- Nutrisi Penurun Kolesterol
Terlepas dari manfaat nutrisinya, susu kacang tanah harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena 1 cangkir mengandung sekitar 214 kalori, dengan 162 kalori total berasal dari lemak.
Sisi positifnya, sebagian besar lemak dalam susu kacang tanah terdiri dari lemak tak jenuh sehat yang menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan kolesterol baik.
Susu kacang tanah mempertahankan serat larut alami kacang, yang juga membantu menurunkan kolesterol. Anda bisa mendapatkan 3 gram serat total, atau 12 persen dari nilai harian, berdasarkan diet 2.000 kalori sehari.
- Kaya Magnesium
Magnesium memfasilitasi ratusan proses metabolisme dalam tubuh, di mana membantu menghasilkan energi dan memastikan otot, saraf, dan jantung tetap bekerja.
Hal ini juga membantu menurunkan tekanan darah Anda, dan itu penting untuk tulang yang kuat. Kacang tanah adalah sumber yang baik dari mineral penting ini.
Tergantung pada berapa banyak kacang yang Anda gunakan untuk membuat susu kacang, porsi 1 cangkir harus mengandung sekitar 65 miligram magnesium. Berdasarkan konsumsi 2.000 kalori setiap hari, jumlah ini memberikan 16 persen dari nilai harian.
- Aktivitas Antioksidan dari Vitamin E Saat Anda mencerna lemak, mereka terselip di dalam lapisan luar yang terbuat dari lemak dan protein. Lipoprotein ini mengangkut kolesterol dan lemak lain melalui aliran darah Anda.
Vitamin E adalah antioksidan yang membantu melindungi lemak dari molekul reaktif yang biasa dikenal sebagai radikal bebas. Dengan menetralkan radikal bebas sebelum menyebabkan kerusakan, vitamin E membantu menjaga integritas struktural lipoprotein.
Akibatnya, mereka tidak melepaskan kolesterol yang bisa menempel pada pembuluh darah dan menyebabkan penyakit kardiovaskular. Satu cangkir susu kacang mengandung sekitar 2 miligram vitamin E, atau 13 persen dari tunjangan diet yang direkomendasikan sebesar 15 miligram.
- Menjaga Metabolisme dengan Vitamin B-6 Tubuh Anda bergantung pada vitamin B-6 untuk mengaktifkan lebih dari 100 enzim yang memicu reaksi metabolisme. Beberapa dari enzim yang bergantung pada B-6 ini membantu membuat hemoglobin untuk sel darah merah dan mensintesis asam amino dan neurotramsitter.
Vitamin B-6 juga membantu mengubah asam amino homosistein menjadi zat bermanfaat lainnya. Dalam peran ini, vitamin B-6 dapat menurunkan kadar homosistein dalam darah, yang bermanfaat karena kadar homosistein yang tinggi meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Susu kacang tanah menyediakan sekitar 10 persen dari nilai harian vitamin B 6.
Red
