Edukasi, Batuahnews.id – Jagung merupakan salah satu makanan sehat yang mudah ditemukan di Indonesia. Dengan harganya yang terjangkau, jagung ternyata banyak mengandung serangkaian gizi yang penting untuk tumbuh-kembang anak.
Ada 10 manfaat jagung untuk anak yang perlu kalian ketahui. Yakni :
- Mengandung vitamin B kompleks
Vitamin B kompleks atau thiamin adalah salah satu komponen yang terkandung di dalam jagung. Vitamin B kompleks menunjang perkembangan saraf dan otak, serta meningkatkan metabolisme anak.
- Menunjang perkembangan sel baru.
Tubuh memerlukan regenerasi sel. Jagung yang kaya akan vitamin B kompleks mengandung asam lemak dan folat yang dipercaya menunjang perkembangan sel baru pada anak.
- Menambah berat badan yang sehat.
Tahukah kamu, jagung adalah sumber karbohidrat yang sehat? Dalam 100 gram jagung mengandung kurang lebih 350 kalori. Jumlah kalori ini cukup untuk menjadi sumber energi yang menyehatkan untuk anak menambah berat badannya.
- Meningkatkan fungsi saraf dan otot.
Di dalam tiap butir biji jagung yang mungil mengandung kalium, magnesium, dan zat besi. Kesemuanya ini adalah nutrisi yang diperlukan tubuh anak untuk meningkatkan fungsi saraf dan otot.
- Antioksidan.
Jagung juga mengandung antioksidan tinggi yang berfungsi untuk melindungi tubuh anak dari kerusakan sel. Kandungan asam fenolik senyawa ferulic-nya adalah anti karsinogenik yang mencegah terbentuknya sel kanker.
- Memperlancar pencernaan.
Serat di dalam jagung cukup tinggi sehingga baik untuk memperlancar pencernaan anak. Apabila si Kecil mengalami sembelit, mama bisa memberikan bubur jagung atau jagung manis rebus agar buang air besarnya lebih lancar.
- Sumber beta karoten.
Beta karoten bukan hanya terdapat diwortel saja lho. Ma, jagung juga mengandung beta karoten karena tinggi vitamin A. Beta karoten yang terkandung di dalam jagung bermanfaat untuk penglihatan dan kesehatan kulit yang lebih baik.
- Menunjang kesehatan tulang.
Di dalam jagung terdapat kandungan fosfor. Fosfor adalah zat yang membantu mengoptimalkan kesehatan tulang anak. Ini sangat penting, terutama bagi anak – anak yang berada dalam masa pertumbuhan.
- Sumber vitamin C.
Jangan salah, Ma, jagung ternyata adalah sumber vitamin C yang tinggi lho. Vitamin C bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh anak. Selain itu apabila kulit anak bermasalah, jagung juga dapat melindungi lapisan kulit anak.
- Meningkatkan fungsi otak.
Kehebatan jagung semakin komplit berkat kandungan asam folat yang tinggi di dalamnya. Asam folat ini penting untuk anak karena meningkatkan fungsi otak. Dengan konsumsi jagung secara teratur, maka fungsi otak anak semakin baik sehingga mendukung kecerdasan anak.
Demikian beberapa manfaat jagung untuk anak dan semoga informasi ini bermanfaat.
Red
